Imagine generată cu AI
Desert
Rețetă externă
Prăjitură cu mere caramelizate și cremă de brânză
4.9
(67 recenzii)
Prep: 25 min
·
Gătit: 30 min
10
porții
Ingrediente
- 3 buc mere (mari, acrișoare, cu pulpa tare (de exemplu Granny Smith sau Florina))
- 4 buc ou (mărime medie)
- 130 g zahar tos
- 25 g unt
- 150 g făină
- 75 ml ulei (sau unt topit, la temperatura camerei)
- 1 lingură extract de vanilie (sau zahăr vanilat)
- 250 g cremă de brânză (minimum 60% grăsime)
- 200 ml smântână (pentru frișcă)
- 80 g zahar pudra vanilat
- 15 g gelatina granulata (sau foi de gelatină)
- 50 ml apă (rece)
- 1 lingură extract de vanilie
- 1 linguriță scortisoara pudra (pentru presărat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.