Imagine generată cu AI
Desert
Rețetă externă
Prăjitura cu pere invizibile și ciocolată – cu crustă caramelizată
Ingrediente
- 1,2 kg pere
- 100 g ciocolata amaruie (min. 42% cacao)
- 25 g unt (gras cu 82% grasime)
- 2 ou ou
- 30 g zahăr brun (sau zahar alb tos; sau zahar alb tos)
- 70 g făină
- 30 g cacao
- 50 ml lapte (rece)
- 2 plic zahar vanilat (Bourbon; sau extract de vanilie)
- sare (praf bun)
- 50 g unt (gras si moale, pentru uns tava si presarat deasupra prăjiturii)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.