farfurescu
Prăjitură cu vișine zmeură sau afine după rețeta de lichiu a bunicii
Prânz Desert Rețetă externă

Prăjitură cu vișine zmeură sau afine după rețeta de lichiu a bunicii

de Savori Urbane

Prăjitură cu vișine zmeură sau afine după rețeta de lichiu a bunicii. Lichiu cu fructe ca la Sibiu, cu cremă de smântână. O plăcintă făcută după o rețetă săsească veche din Transilvania – hencleș, Hanklich sau Henklesch cu fructe. Cum se face prăjitura cu vișine și zmeură? Aluat pentru plăcintă cu fructe și cremă. O […]

Ingrediente

  • 350 g faina alba
  • 150 ml lapte caldut
  • 20 g drojdie
  • 6 g proaspătă
  • 50 g zahăr
  • 1 ou
  • 80 g unt (cu min. 80% grasime)
  • sare
  • 1 extract de vanilie
  • 1 zahăr vanilat (plic)
  • coaja de lamaie
  • 500 g smantana grasa (cu min. 20% grasime, preferabil cu 24-25%; acrisoara)
  • 5 ouă
  • 2 extract de vanilie
  • 1 kg fructe de mare (proaspete sau congelate; zmeura, cirese, afine, coacaze etc)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva