Name: Prăjitura Doboș – rețeta video
Prep time: 90 min
Cook time: 42 min
Total time: 132 min
Yield: 44
Cuisine: Românească
Ingredients: 9 ou (360 de grame de ouă întregi, cântărite fără coajă); 500 grame unt (gras, cu 82% grăsime); 400 grame ciocolată (cu 54% cacao); 50 grame cacao; 300 grame zahăr; 30 mililitri coniac (bun, opțional); 1 praf sare (generos); 20 grame zahar vanilat (2 plicuri; sau zahăr vanilat din plicuri); 15 bucăți ou (dimensiune medie, 50 de grame/bucată, cântărite cu tot cu coajă); 250 grame făină; 2 praf sare; 1 lingură oțet (de 9°); 30 grame unt

Desert Rețetă externă

Prăjitura Doboș – rețeta video

de Laura Laurențiu ↗

4.9 (96 recenzii)

Prep: 90 min · Gătit: 42 min

porții

Prăjitura Doboș, rețeta ideală pentru platouri cu prăjituri asortate, rețeta video. Cum se fac foile pentru prăjitura Doboș? Ce e …

Ingrediente

9 ouă (360 de grame de ouă întregi, cântărite fără coajă)
500 g unt (gras, cu 82% grăsime)
400 g ciocolată (cu 54% cacao)
50 g cacao
300 g zahăr
30 ml coniac (bun, opțional)
1 praf sare (generos)
20 g zahar vanilat (2 plicuri; sau zahăr vanilat din plicuri)
15 buc ou (dimensiune medie, 50 de grame/bucată, cântărite cu tot cu coajă)
250 g făină
2 praf sare
1 lingură oțet (de 9°)
30 g unt

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva