Name: Prajitura Greta Garbo reteta dupa Silvia Jurcovan (Jerbo, Gerbeaud) + VIDEO
Cuisine: Românească
Ingredients: 700 grame făină; 250 grame unt (min. 80% grasime, moale, la temperatura camerei); 3 bucăți ou (intregi); 250 grame smântână acrișoară (groasa); 130 grame zahăr pudră; 25 grame drojdie (proaspata; sau drojdie uscata; sau drojdie uscata); sare, coaja rasa de lamaie, vanilie; 3 borcane gem (mici de 300 ml fiecare: caise, capsuni, zmeura, visine, prune); 400 grame nuca (zdrobita cu sucitorul sau macinata mare); 200 grame zahar tos; 300 grame ciocolata amaruie (topita; sau glazura de ciocolata facuta din 100 g apa, 100 g zahar si 200 g ciocolata amaruie)

Prânz Desert Rețetă externă

Prajitura Greta Garbo reteta dupa Silvia Jurcovan (Jerbo, Gerbeaud) + VIDEO

de Savori Urbane ↗

Prajitura Greta Garbo reteta dupa Silvia Jurcovan (Jerbo) + VIDEO. Prajitura Gerbeaud este o prajitura cu foi umplute cu gem (marmelada) si nuca si este acoperita cu un strat generos de glazura de ciocolata. Prajitura este cunoscuta si ca Jerbo (Zserbo in maghiara) – ambele nume provenind de la Café Gerbeaud – celebra cofetarie din […]

Ingrediente

700 g făină
250 g unt (min. 80% grasime, moale, la temperatura camerei)
3 buc ou (intregi)
250 g smântână acrișoară (groasa)
130 g zahăr pudră
25 g drojdie (proaspata; sau drojdie uscata; sau drojdie uscata)
sare, coaja rasa de lamaie, vanilie
3 borcane gem (mici de 300 ml fiecare: caise, capsuni, zmeura, visine, prune)
400 g nuca (zdrobita cu sucitorul sau macinata mare)
200 g zahar tos
300 g ciocolata amaruie (topita; sau glazura de ciocolata facuta din 100 g apa, 100 g zahar si 200 g ciocolata amaruie)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva