Name: Prajitura insiropata cu gris, iaurt si lamaie – dupa reteta de revani
Cuisine: Românească
Ingredients: 6 ou (separate albusurile de galbenusurile); 200 grame unt (gras min. 80%, moale, la temperatura camerei); 200 grame zahar tos; 2 plic zahar vanilat (sau miezul de la o pastaie de vanilie; sau miezul de la o pastaie de vanilie); sare (un strop); 200 grame gris fin; 300 grame faina alba (obisnuita); 2 lămâi (coaja rasa); 300 grame iaurt (simplu, preferabil mai gras); 500 mililitri apă; 1 lămâi (coaja rasa); 3 lămâi (zeama); dulceata sau compot de fructe (optional); felii de fructe proaspete, visine, cirese, zmeura, mure, frunze de menta (optional)

Desert Rețetă externă

Prajitura insiropata cu gris, iaurt si lamaie – dupa reteta de revani

de Savori Urbane ↗

Prajitura insiropata cu gris, iaurt si lamaie – dupa reteta de revani (cu cirese sau visine). Prajitura greceasca sau turceasca cu gris si iaurt, zemoasa si parfumata, dulce-acrisoara si racoritoare – mai ales daca este tinuta la frigider. Seamana putin cu painea cu malai (cornbread, alivenci, malai) insa este mult mai dulce si mai aromata.

Ingrediente

6 ouă (separate albusurile de galbenusurile)
200 g unt (gras min. 80%, moale, la temperatura camerei)
200 g zahar tos
2 plic zahar vanilat (sau miezul de la o pastaie de vanilie; sau miezul de la o pastaie de vanilie)
sare (un strop)
200 g gris fin
300 g faina alba (obisnuita)
2 lămâi (coaja rasa)
300 g iaurt (simplu, preferabil mai gras)
500 ml apă
1 lămâi (coaja rasa)
3 lămâi (zeama)
dulceata sau compot de fructe (optional)
felii de fructe proaspete, visine, cirese, zmeura, mure, frunze de menta (optional)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva