Desert
Rețetă externă
Prăjitura Krantz cu nucă caramelizată și cremă de vanilie – rețeta veche a bunicii
de Savori Urbane ↗
Prăjitura Krantz cu nucă caramelizată și cremă de vanilie – rețeta veche a bunicii. Prăjitură cranț cu foi pufoase din albușuri cu nucă și cremă fină de vanilie cu griliaș, krantz sau nucă caramelizată în zahăr ars. Rețetă de prăjitură cu foi. Rețete cu zahăr ars caramelizat. Rețete de prăjitură cu nucă. Anul acesta de […]
Ingrediente
- 3 ouă
- 75 g zahăr
- 75 g făină
- sare
- pasta de vanilie (sau zahăr vanilat; sau zahăr vanilat; sau zahăr vanilat; sau zahăr vanilat; sau zahăr vanilat)
- 6 albușuri
- 150 g nuca (sau nuca întreagă)
- ulei (pentru tavă)
- 500 ml lapte
- 6 galbenusuri
- 65 g făină (sau amidon)
- 1 varf sare
- 250 g unt (min 82%, moale, scos din frigider cu min. 6 ore înainte)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva