Name: Prăjitura Regina Maria cu bezea cu nucă și cremă de ciocolată
Cuisine: Românească
Ingredients: 3 ou; 80 grame zahăr; 80 grame făină; praf de copt; 1 plic zahar vanilat (sau extract de vanilie); 50 grame miez de nuca (ușor prăjit, tocat mare); 30 grame ciocolată (termostabilă; sau ciocolată clasică tocată); 30 grame coaja confiata de portocale; 2 albus (cca. 70 g); 1 varf sare; 2 mililitri zeamă de lămâie (proaspăt stoarsă); 50 grame miez de nucă și alune de pădure; 10 grame pesmet (alb simplu); 3 ou (intregi); 1 plic zahar vanilat (sau extract de vanilie); 1 varf sare; 40 grame cacao (de calitate, de Zaan); 240 grame unt (cu min 80% grasime, moale, scos de la rece cu 6 ore înainte); 30 mililitri lichior de portocale (opțional, pentru stropit blatul pufos, Cointreau sau similare)

Desert Rețetă externă

Prăjitura Regina Maria cu bezea cu nucă și cremă de ciocolată

de Savori Urbane ↗

Prăjitura Regina Maria cu bezea cu nucă și cremă de ciocolată. Cum se face rețeta de Regina Maria? Prăjitură cu blat pufos, foaie de bezea cu nucă și cremă fină bătută pe abur. Cum se decorează Prăjitura Regina Maria? Rețete de prăjitură cu nucă. Rețete de prăjitură cu cremă de ciocolată. Rețete cu bezea cu […]

Ingrediente

3 ouă
80 g zahăr
80 g făină
praf de copt
1 plic zahar vanilat (sau extract de vanilie)
50 g miez de nuca (ușor prăjit, tocat mare)
30 g ciocolată (termostabilă; sau ciocolată clasică tocată)
30 g coaja confiata de portocale
2 albușuri (cca. 70 g)
1 varf sare
2 ml zeamă de lămâie (proaspăt stoarsă)
50 g miez de nucă și alune de pădure
10 g pesmet (alb simplu)
3 ouă (intregi)
1 plic zahar vanilat (sau extract de vanilie)
1 varf sare
40 g cacao (de calitate, de Zaan)
240 g unt (cu min 80% grasime, moale, scos de la rece cu 6 ore înainte)
30 ml lichior de portocale (opțional, pentru stropit blatul pufos, Cointreau sau similare)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva