Name: Prăjitura Rigo Jancsi cu mousse de ciocolată – rețeta originală ungurească
Cuisine: Românească
Ingredients: 140 grame galbenusuri (7-9 buc, depinde de dimensiunile ouălor); 210 grame albus (6-7 buc, depinde de dimensiunile ouălor); 140 grame zahăr; 110 grame făină (albă tip 000); 30 grame cacao pudra (neagră); sare (praf); 1 plic zahar vanilat; 35 grame unt (gras cu min 82%, topit); 1 litri smantana pentru frisca (cu min. 30% grăsime); 330 grame ciocolata amaruie (cu min. 50% cacao); 50 grame zahăr pudră

Prăjitura Rigo Jancsi cu mousse de ciocolată – rețeta originală ungurească

Imagine generată cu AI

Desert Rețetă externă

Prăjitura Rigo Jancsi cu mousse de ciocolată – rețeta originală ungurească

Ingrediente

140 g galbenusuri (7-9 buc, depinde de dimensiunile ouălor)
210 g albus (6-7 buc, depinde de dimensiunile ouălor)
140 g zahăr
110 g făină (albă tip 000)
30 g cacao pudra (neagră)
sare (praf)
1 plic zahar vanilat
35 g unt (gras cu min 82%, topit)
1 L smantana pentru frisca (cu min. 30% grăsime)
330 g ciocolata amaruie (cu min. 50% cacao)
50 g zahăr pudră

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă Intră în cont pentru a salva