Desert
Gustare
Rețetă externă
Prăjitură secuiască cu aluat fraged, gem și bezea cu nucă – rețeta străbunicii mele Buia + VIDEO
de Savori Urbane ↗
Prăjitură secuiască cu aluat fraged, gem și bezea cu nucă – rețeta străbunicii mele Buia + VIDEO. Cum se face prăjitura fragedă cu nucă și gem? Cum se face aluatul fraged cu unt? Cum se face crema spumoasă de nucă măcinată cu albușuri? Rețete ardelenești de prăjituri de casă cu nucă.
Ingrediente
- 210 g făină
- 140 g unt cu 80% grasime (moale, la temperatura camerei)
- 70 g zahăr pudră
- 1 galbenusuri
- sare
- zahăr vanilat
- coaja de lamaie
- 4 ouă + albușul rămas de la aluat
- 180 g zahăr
- 200 g nuca macinata
- 50 g pesmet
- 1 zahăr vanilat (plic)
- 200 g gem de caise (pentru montarea finală, după coacere)
- ciocolata amaruie
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva