Imagine generată cu AI
Desert
Rețetă externă
Prajitura Siret reteta originala de cofetarie de la Galati
Ingrediente
- 100 g untura
- 1 buc ou (mic)
- 220 g făină
- 35 ml apă
- 40 g zahăr pudră (pentru aluat; 1 lingură pentru decor)
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu (stins cu oțet sau zeamă de lămâie; sau zeamă de lămâie)
- arome (dupa gust; eu am folosit 1 lingurita de coaja de lamaie)
- 1 varf sare
- 100 g fondant
- 50 g unt
- 2 lingura Nescafé
- rom (putin; sau coniac fin)
- 1 lingura glucoza (sau miere de albine)
- 300 g fondant de cacao
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.