Imagine generată cu AI
Desert
Rețetă externă
Prăjitura Temeswar – foi de bezea cu nucă și trei creme delicioase – rețetă pas cu pas
4.9
(116 recenzii)
Prep: 120 min
·
Gătit: 60 min
20
porții
Ingrediente
- 320 g nucă și alune
- 30 g amidon de porumb (Gustin sau alt amidon alimentar din porumb)
- 350 g albus (crud, aproximativ 12 albușuri provenite de la ouă medii)
- 1 linguriță sare (rasă)
- 2 plic zahar vanilat (bourbon)
- 320 g zahăr
- 1 suc de lamaie (15-20 ml)
- crema de unt cu bezea elvețiană (în trei arome diferite)
- 180 g ciocolată
- 20 g unt
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.