Name: Prăjitura Vieneză – foaie fragedă cu unt, bezea cu nucă și ciocolată – rețetă detaliată
Prep time: 120 min
Cook time: 55 min
Total time: 175 min
Yield: 45
Cuisine: Românească
Ingredients: 6 ou; 150 grame nuca (macinata); 20 grame amidon; 12-15 grame sare; 400 grame unt (cu 82% grasime); 230 grame zahăr; 350 grame făină; 4 grame praf de copt; 3 plic zahar vanilat (bourbon); 80 grame zahăr pudră; 350 grame gem de caise (consistent); 250 grame ciocolată (cu 65% cacao); 50 grame smântână (pentru frisca)

Desert Rețetă externă

Prăjitura Vieneză – foaie fragedă cu unt, bezea cu nucă și ciocolată – rețetă detaliată

de Laura Laurențiu ↗

4.9 (118 recenzii)

Prep: 120 min · Gătit: 55 min

porții

Prăjitura Vieneză conține o foaie fragedă cu unt, bezea cu nucă, cremă și glazură de ciocolată, e delicioasă și o …

Ingrediente

6 ouă
150 g nuca (macinata)
20 g amidon
12-15 g sare
400 g unt (cu 82% grasime)
230 g zahăr
350 g făină
4 g praf de copt
3 plic zahar vanilat (bourbon)
80 g zahăr pudră
350 g gem de caise (consistent)
250 g ciocolată (cu 65% cacao)
50 g smântână (pentru frisca)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva