Desert
Gustare
Rețetă externă
Prăjiturele cu cremă și magiun – rețetă detaliată
de Laura Laurențiu ↗
5.0
(21 recenzii)
Prep: 145 min
·
Gătit: 20 min
40
porții
Prăjiturele cu cremă și magiun – rețetă detaliată cu gramaje exacte și modul de preparare prezentat detaliat. Fursecuri cu cremă …
Ingrediente
- 250 g unt (cu 82% grăsime, moale, la temperatura camerei)
- 1 linguriță sare (rasă)
- 1 plic zahar vanilat bourbon
- 100 g zahăr
- coaja de lamaie (răzuită fin, de la 1 lămâie cu coaja netratată)
- 2 buc galbenusuri (proaspete)
- 150 g smântână (cu 20% grăsime)
- 450 - 500 g făină (tip 650)
- 125 g smântână (pentru frișcă, minimum 30% grăsime)
- 200 g cremă de brânză (Philadelphia sau produs similar cu 60% grăsime, fără arome adăugate)
- 10 ml extract de vanilie
- 50 g zahar pudra vanilat
- 150 g zahăr pudră
- 2 lingură suc de lamaie (cantitate ajustabilă)
- 1 lingură cacao (rasă, neîndulcită)
- ÎN PLUS — opțional
- 500 g magiun de prune
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva