farfurescu
Prăjiturele de modă veche
Desert Rețetă externă

Prăjiturele de modă veche

de Laura Laurențiu

4.9 (36 recenzii)
Prep: 60 min · Gătit: 30 min
50
porții

Rețeta acestor prăjiturele de modă veche, aspectuoase si foarte gustoase, a intrat în familia mea cu câteva zeci de ani …

Ingrediente

  • 3 ouă
  • 3 lingura zahăr
  • 1 praf sare
  • 1 lingurita extract de vanilie (sau zahar vanilat)
  • 3 lingura făină
  • Pt umplutura
  • 2 lingura cacao
  • 100 g unt
  • 100 ml apă
  • 100 g nuci (prajite usor si maruntite)
  • 80 g fructe uscate (stafide, caise, merisoare etc. - eu am optat pt. ultimele)
  • 2-3 lingura rom
  • 4-5 lingura gem de caise
  • pt. glazura
  • 250 g zahar praf (foarte fin)
  • 50 g cacao
  • 2 lingura ulei
  • cateva lingura apă (clocotita)
  • 1 albus (pentru royal icing cu 3 linguri zahar)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva