Pui a la Kiev reteta de piept de pui umplut cu unt aromat. Ciudat este faptul ca numele original al acestui fel este „cotlete kievene”. Si sunt din piept de pui sau gainusa. Originea lui pare a fi ruseasca, datand de pe la 1910. Cica s-ar fi preparat pentru prima data in Grand Hotel Europe […]
Ingrediente
- 100 g unt (moale, la temperatura camerei)
- 4 catei usturoi (tocati marunt; sau zdrobiti)
- 1 legatura pătrunjel verde
- sare si piper
- 1-2 ou ou
- faina si pesmet
- ulei (pentru prajit)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva