Pui fript ca la rotiserie la friteuza cu aer cald

• 1 buc pui (1-1,5 kg (al meu a avut 1,53 kg))
• 2 catei de usturoi
• 1 lingurita sare (grunjoasă)
• 1 lingurita cimbru (uscat)
• 1 lingurita piper (măcinat)
• 1 lingurita semințe de coriandru (măcinate)
• 1 lingura ulei de masline
• 1/2 buc lămâi (bio, coaja și zeama)
• 1/2 fir ceapa verde
• 2 lingurita pastă de ardei roșu (iute)