farfurescu
Pui prăjit gen KFC – rețeta de pulpe în crustă crocantă și picantă
Prânz Rețetă externă

Pui prăjit gen KFC – rețeta de pulpe în crustă crocantă și picantă

de Savori Urbane

Pui prăjit gen KFC – rețeta de pulpe în crustă crocantă și picantă. Cum se face puiul ca la KFC cu înveliș picant și crocant? Ciocănele sau aripioare în stil KFC. Pui marinat cu lapte bătut sau iaurt și tăvălit prin făină cu condimente. Rețete cu carne de pui. Rețete cu pulpe de pui. Buttermilk […]

Ingrediente

  • 6 pulpe inferioare de pui (superioare)
  • aripi
  • sare (piper negru măcinat)
  • 300 ml lapte bătut (acru; kefir)
  • 50 g făină (2 linguri bune)
  • 1/2 sare
  • 1/3 piper negru
  • 1/2 usturoi granulat (simplu, fără sare)
  • 1 boia
  • afumata
  • 1/3 cayenne (iute)
  • cca. 600 ml de ulei

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva