4.9
(49 recenzii)
Prep: 5 min
·
Gătit: 40 min
4
porții
Pulpe de pui cu gutui la tigaie – rețetă tradițională din Banat, aromată și gustoasă. Rețetă de mâncare cu gutui …
Ingrediente
- 4 buc pulpe de pui superioare (cu tot cu os, cam de 200-250 grame/bucată)
- 2 buc gutui (mari)
- 250 ml supa de pui (sau apă)
- 3 lingura zahăr
- 1 buc ceapă (de mărime medie)
- 1 lingura ulei
- 25 g unt
- 30 ml coniac (bun, opțional)
- 1 g făină
- 1 lingura cremă balsamică (opțional, se poate înlocui cu puțin oțet balsamic sau câteva picături de zeamă de lămâie)
- sare si piper (proaspăt măcinat)
- pătrunjel verde (pentru presărat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva