Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Pulpite de miel cu vin si ciuperci
2
porții
Ingrediente
- 2 buc pulpita de miel
- 3 lingura ulei de masline
- condimente pentru miel (dupa gust)
- 200 ml vin roșu (Merlot Beciul Domnesc)
- 2-3 catei usturoi
- cimbrisor (crengute)
- foi de dafin
- sare si piper
- 300 g ciuperci (proaspete)
- 50 g unt
- 1 lingura pastă de roșii
- 1 lingurita zahăr brun
- 2 lingura reductie de otet balsamic
- 200 g telina (1/2 dintr-o telina potrivita)
- 200 g păstârnac
- 200 g morcovi
- 3 lingura ulei
- sare si piper (dupa gust)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.