Name: Quiche cu cartofi, brânză, ceapă și smântână – rețeta de plăcintă sau tartă aperitiv
Cuisine: Românească
Ingredients: 250 grame făină; 125 grame unt (cu 82% grăsime, rece); 1/2 lingurițe sare; 1 bucăți galbenusuri; 2-3 linguri apă (rece); 750 grame cartofi (fierți în coajă); 400 grame smântână (groasă, acrișoară, cu min. 20% grăsime); 3 bucăți ou; sare; 1 legătură ceapa verde (sau ceapă veche medie); 150 grame mix de brânzeturi rase (mozzarella, cheddar, gouda, cașcaval etc)

Prânz Desert Gustare Rețetă externă

Quiche cu cartofi, brânză, ceapă și smântână – rețeta de plăcintă sau tartă aperitiv

de Savori Urbane ↗

Quiche cu cartofi, brânză, ceapă și smântână – rețeta de plăcintă sau tartă aperitiv. Plăcintă sărată cu cartofi fierți, cașcaval și cremă de smântână cu ceapă verde. Cum se face aluatul fraged pentru tarte sau quiche? Rețete cu cartofi fierți în coajă.

Ingrediente

250 g făină
125 g unt (cu 82% grăsime, rece)
1/2 linguriță sare
1 buc galbenusuri
2-3 linguri apă (rece)
750 g cartofi (fierți în coajă)
400 g smântână (groasă, acrișoară, cu min. 20% grăsime)
3 buc ou
sare
1 legătură ceapa verde (sau ceapă veche medie)
150 g mix de brânzeturi rase (mozzarella, cheddar, gouda, cașcaval etc)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva