Prep: 20 min
·
Gătit: 77 min
4
porții
Ingrediente
- 400 g vițel
- 100 g ceapă (albă)
- 200 g morcovi
- 150 g telina (cu frunze)
- 1 lingură ulei de masline
- 40 g pastă de roșii
- 250 g roșii (tocate din conservă)
- 500 ml apă
- 2 crenguță rozmarin (proaspăt)
- 2 crenguță cimbru (proaspăt)
- 2 foi Dafin
- 20 g germeni de mazăre
- sare
- piper
- 240 g orez (natural cu bob lung)
- 1 g șofran
- 1 lămâi (zeamă și coajă)
- 20 g unt
- 15 g parmezan
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva