Reteta de focaccia – simpla sau cu rosii si ierburi aromatice
de Savori Urbane ↗
Reteta de focaccia – simpla sau cu rosii si ierburi aromatice (rozmarin, busuioc), cu masline, usturoi sau branza feta. Focaccia este o paine traditionala italiana coapta in tava si avand inaltimea de 2-3 cm. Uleiul de masline ii da o savoare deosebita si este prezent din abundenta atat in aluat cat si la suprafata painii.
Ingrediente
- 500 g făină (pizza)
- cozonac
- 350-400 ml apă
- 25 g drojdie
- 7 g drojsdie uscata
- 1 zahăr
- 1 sare
- 40 ml ulei de măsline (2 linguri bune)
- ulei de măsline
- roșii cherry
- masline (rondele sau jumatati)
- crengute rozmarin
- busuioc
- 1-2 catei de usturoi
- branza de capra (telemea de vaca)
- capere (sardine; fileuri de ansoa)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva