Imagine generată cu AI
Desert
Rețetă externă
Reteta de rum baba – savarine cu fructe si frisca
Ingrediente
- 220 g făină albă 000 (pentru cozonac)
- 7 g drojdie (uscata; sau drojdie proaspata)
- 50 g zahar tos
- 1/2 lingurita sare
- 2 buc ou
- 70 ml lapte (caldut)
- 100 g unt (moale, cu min 80% grasime)
- coaja de lamaie (rasa de la 1/2 lamaie)
- 30 g unt (pentru uns)
- 1-2 lingura zahar tos (pentru tapetat)
- 200 ml apă
- 1/2 buc păstaie de vanilie (sau zahar vanilat; sau zahar vanilat)
- coaja de lamaie (rasa de la 1/2 lamaie)
- 3-4 lingura rom (de calitate, nu esenta)
- 250 ml smântână (pentru frisca)
- 25 g zahăr pudră
- fructe proaspete (la alegere: zmeura, capsuni, ananas, fragi, afine, mure, piersici, portocale, mandarine)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.