Name: Risotto cu parmezan si ciuperci
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 2 lingura ulei de masline; 1 ceapa alba (taiata marunt); 1-2 catei usturoi (optional); 300 grame orez arborio (Baneasa); 150 mililitri vin alb; 800 mililitri supa de legume (sau pui); 80-100 grame parmezan (proaspat razuit); sare si piper (dupa gust); 2 lingura ulei de masline; 3 catei usturoi (trecut prin presa); 1/2 legatura patrunjel; 2 lingura oțet balsamic (reductie)

Imagine generată cu AI

Prânz Rețetă externă

Risotto cu parmezan si ciuperci

porții

Ingrediente

2 lingura ulei de masline
1 ceapa alba (taiata marunt)
1-2 catei usturoi (optional)
300 g orez arborio (Baneasa)
150 ml vin alb
800 ml supa de legume (sau pui)
80-100 g parmezan (proaspat razuit)
sare si piper (dupa gust)
2 lingura ulei de masline
3 catei usturoi (trecut prin presa)
1/2 legatura patrunjel
2 lingura oțet balsamic (reductie)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă Intră în cont pentru a salva