Name: Risotto din sfeclă roșie
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 2 lingura ulei de masline; 1 bucăți ceapă (galbenă medie, tocată mărunt); 2 bucăți usturoi (căței); 140 grame orez alb arborio (se poate folosi și orez basmati natural, adică integral); 2 lingurita rozmarin (uscat); 250 grame sfeclă roșie (rasă fin); 800 mililitri supa de legume; 1 lingura unt clarificat; sare; piper

Imagine generată cu AI

Prânz Rețetă externă

Risotto din sfeclă roșie

Prep: 5 min · Gătit: 40 min

porții

Ingrediente

2 lingura ulei de masline
1 buc ceapă (galbenă medie, tocată mărunt)
2 buc usturoi (căței)
140 g orez alb arborio (se poate folosi și orez basmati natural, adică integral)
2 lingurita rozmarin (uscat)
250 g sfeclă roșie (rasă fin)
800 ml supa de legume
1 lingura unt clarificat
sare
piper

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă Intră în cont pentru a salva