Imagine generată cu AI
Vegetarian
Gustare
Rețetă externă
Rulada aperitiv cu ciuperci si cascaval reteta veche
Ingrediente
- 130 g făină
- 100 g unt (gras cu min. 80% grasime)
- 500 ml lapte
- sare si piper (macinat)
- 4 buc ou (mari (de peste 70 g), separate albusurile de galbenusuri)
- 500 g ciuperci (proaspete albe)
- 1 buc ceapă (medie; sau ceapa verde)
- 1 lingura ulei
- 200 g smântână (groasa acrisoara (min. 20% grasime))
- 100 g cașcaval (ras)
- 50 g cașcaval (ras fin pentru gratinat)
- parmezan (putina, ras fin pentru decor)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.