Există mese care nu sunt doar despre gust, ci despre starea pe care o creează. Mesele dintre ani au ceva aparte: sunt mai așteptate, mai încărcate de emoție, mai gândite să fie cât mai speciale, atât pentru cei dragi, cât și pentru musafiri. Mâncarea are un mod aparte de a ajunge la inimile oamenilor, iar …
Ingrediente
- 1 buc cotlet de porc dezosat (aprox. 1,7 kg)
- 200–250 g spanac (decongelat, foarte bine stors)
- 250 g ciuperci champignon
- 30–40 g parmezan (ras)
- 150–200 g bacon (feliat)
- 3–4 buc catei de usturoi
- 2 lingura ulei
- 1 lingurita cimbru
- 1 lingurita boia dulce (sau boia afumata)
- sare si piper (după gust)
- 3 lingura smântână
- 200 g fructe de padure
- 100 ml vin demisec (roșu sau alb)
- 1 lingura miere (sau zahar brun)
- 1 lingurita amidon (cu 2 linguri apa)
- 1,5 kg cartofi
- 3 lingura ulei
- sare si piper
- boia si rozmarin (sau cimbru)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva