Ruladă din ciolan afumat cu usturoi și boia rețeta de șuncă din ciolan fiert în zeamă de varză
de Savori Urbane ↗
Ruladă din ciolan afumat cu usturoi și boia rețeta de șuncă din ciolan fiert în zeamă de varză. Ciolan presat de porc cu paprika și usturoi. Mezel natural de casă preparat din ciolan afumat fiert în moare de varză. Rețete de mezeluri de casă. Rețete cu ciolan.
Ingrediente
- 1 buc ciolan afumat de porc (cca. 1,5 kg)
- 2 L moare (zeamă de varză acră)
- 2 L apă
- 4-5 buc catei de usturoi (mari; sau 9-10 căței mai mici)
- 2 lingura boia dulce (paprika)
- 1-2 lingura zeamă (din cea în care a fiert ciolanul)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva