Name: Rulada din piept de curcan cu ciuperci si bacon – friptura la cuptor
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 kilograme piept de curcan (bucata mare); sare si piper; boia dulce (putina, paprika); 2 lingura ulei; 1 ceapă (medie); 2-3 catei usturoi; 30 grame unt; 200 grame bacon (cubulete, kaiser); 200 grame ciuperci (proaspete; sau din conserva; sau din conserva); 50 grame crutoane de pâine (sau bake-rolls cu usturoi si ceapa; sau bake-rolls simpli); mana verdeață (patrunjel verde); 5-6 cartofi; 3 morcovi (medii); 1 capatana de usturoi; 1 lingurita semințe de chimen; 100 mililitri lapte (cald); micro plante (pentru decor)

Prânz Rețetă externă

Rulada din piept de curcan cu ciuperci si bacon – friptura la cuptor

de Savori Urbane ↗

Rulada din piept de curcan cu ciuperci si bacon. Piept de curcan umplut cu ciuperci, crutoane si cubulete de sunca afumata. O friptura de curcan la cuptor foarte frageda, suculenta si aromata. Cum se face umplutura pentru fripturi?

Ingrediente

1 kg piept de curcan (bucata mare)
sare si piper
boia dulce (putina, paprika)
2 lingura ulei
1 ceapă (medie)
2-3 catei usturoi
30 g unt
200 g bacon (cubulete, kaiser)
200 g ciuperci (proaspete; sau din conserva; sau din conserva)
50 g crutoane de pâine (sau bake-rolls cu usturoi si ceapa; sau bake-rolls simpli)
mana verdeață (patrunjel verde)
5-6 cartofi
3 morcovi (medii)
1 capatana de usturoi
1 lingurita semințe de chimen
100 ml lapte (cald)
micro plante (pentru decor)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva