Rulada Pavlova – rulada cu bezea, fructe (zmeura, afine, mure, capsuni) si crema de mascarpone, frisca si vanilie, un desert aspectuos si racoros, de o finete aparte. Nu se face greu, decorul este si el foarte simplu, iar rezultatul este wow! Este o prajitura cu adevarat festiva! Imi fac cumparaturile de la Profi, imi este […]
Ingrediente
- 8 albușuri (marimea M (240 g))
- 360 g zahăr
- 1 lingura oțet (de 9°; sau zeama de lamaie)
- 2 linguri fulgi de migdale
- 35 g amidon
- 1 praf sare
- 400 g frișcă
- 100 g mascarpone (sau crema de branza nesarata)
- 500 g amestec de fructe (zmeura, afine, mure)
- mentă (cateva frunzulite, pentru contrast)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva