Gustare
Rețetă externă
Rulouri de șuncă umplute cu cremă de hrean, salată de boeuf sau a la russe – aperitiv festiv
de Savori Urbane ↗
Rulouri de șuncă umplute cu cremă de hrean, salată de boeuf sau a la russe – aperitiv festiv. Cum se fac rulourile aperitiv din șuncă sau mușchi file umplute cu hrean, smântână, brânză și castraveciori acri? Cum se face rulourile cu salata boeuf? Rețete de aperitive festive pentru Crăciun, Anul Nou (Revelion) sau alte ocazii. […]
Ingrediente
- 10-12 felii mușchi file (fiert-afumat, feliat sau șuncă presată; 1 pachet = 100-120 g)
- 200 g brânză de vaci (dulce, grasă, bine scursă)
- 2 linguri hrean (ras în oțet simplu sau proaspăt ras; cu 1 linguriță oțet, sare și un strop de zahăr)
- 50 g smântână (acrișoară, grasă (min. 20% grăsime), ca pentru papanași)
- 75 g castraveciori (acri tip cornichon)
- sare (după gust)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva