Rulouri de vita cu sos de rosii si vin. Aceste mici rulade din carne de vita cu sos tomat sunt foarte fragede si gustoase. Ele sunt umplute cu fasii de castraveti murati (acri) dar se pot face si cu morcovi, ciuperci. Sunt delicioase si simple, neumplute.
Ingrediente
- carne de vită (pulpa, piept, flanc, bavette)
- sare (piper negru macinat)
- 5-6 castraveți murați
- 2 linguri ulei de măsline
- 250 ml vin roșu
- demisec
- 400 g roșii (cuburi sau passata)
- 50 g rosii uscate
- 1 linguri boia (paprika)
- 4 catei de usturoi
- patrunjel
- 1 catei de usturoi
- coaja de lamaie (optional)
- piure de cartofi
- paste (orez fiert simplu, cartofi natur cu patrunjel, cuscus)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva