Prânz
Vegetarian
Rețetă externă
Rulouri din vinete umplute cu brânză mozzarella sau cașcaval și sos de roșii – gratinate la cuptor
de Savori Urbane ↗
Rulouri din vinete umplute cu brânză mozzarella sau cașcaval și sos de roșii – gratinate la cuptor. Mini rulade din felii de vânătă rumenite, unse cu ulei cu usturoi și busuioc, cu umplutură de brânză și sos tomat în stil italian. Rețete cu vinete. Rețete de legume gratinate.
Ingrediente
- 500 g vanata
- sare
- ulei (pentru uns)
- 3-4 catei de usturoi (zdrobiți)
- 200 g branza mozzarella maturata (sau cașcaval simplu; sau cașcaval afumat)
- 750 g roșii proaspete (sau passata conserva 400 g; sau cubulețe de rosii)
- 2 lingura ulei aromatizat (cu 1 cățel de usturoi și busuioc verde tocat)
- frunze de busuioc (proaspete sau uscate, opțional; sau busuioc uscat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva