Name: Salata a la russe – rețetă de post, cu maioneză vegană – video
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 85 min
Yield: 10
Cuisine: Românească
Ingredients: 450 grame morcovi (4 morcovi de mărime medie); 600 grame cartofi; 150 grame radacina de pastarnac; 100 grame radacina de patrunjel; 100 grame radacina de telina; 200 grame mazăre (fină); 200 grame castraveciori în oțet; 2 lingură muștar (dulce); 250 mililitri ulei de floarea-soarelui (sau rapiță, sau sâmburi de struguri, sau alt ulei cu gust neutru; mai mult dacă aveți nevoie de mai multă maioneză pentru decor); sare; piper alb; 1/2 bucăți lămâi (zeama pentru asezonare)

Prânz Vegetarian Salată Rețetă externă

Salata a la russe – rețetă de post, cu maioneză vegană – video

de Laura Laurențiu ↗

4.9 (66 recenzii)

Prep: 45 min · Gătit: 40 min

porții

Salata a la russe, salata rusească sau salata Olivier – circulă mai multe denumiri pentru același preparat. Unde mai pui …

Ingrediente

450 g morcovi (4 morcovi de mărime medie)
600 g cartofi
150 g radacina de pastarnac
100 g radacina de patrunjel
100 g radacina de telina
200 g mazăre (fină)
200 g castraveciori în oțet
2 lingură muștar (dulce)
250 ml ulei de floarea-soarelui (sau rapiță, sau sâmburi de struguri, sau alt ulei cu gust neutru; mai mult dacă aveți nevoie de mai multă maioneză pentru decor)
sare
piper alb
1/2 buc lămâi (zeama pentru asezonare)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva