farfurescu
Salată caldă cu quinoa și legume la cuptor
Prânz Vegetarian Salată Rețetă externă

Salată caldă cu quinoa și legume la cuptor

de Adi Hădean

Ce combinații să fac din conopida asta proaspătă și un broccoli găsit în frigider… ei bine, o salată caldă cu quinoa și legume la cuptor, jumătatea aia de pungă de quinoa rămasă de la un preparat mai vechi. Cam așa am procedat pentru această rețetă, nimic nu se risipește, niciun avocado amărât, nici jumătatea de …

Ingrediente

  • 200 g quinoa
  • 2 morcovi
  • 2 ardei (grași)
  • 1/2 conopide
  • 1 cartofi dulci
  • 1/2 broccoli
  • pătrunjel verde (mână bună)
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/2 linguriță piper
  • 3 lingură miere (sau miere)
  • 50 ml ulei de măsline (sau ulei de măsline)
  • 1 avocado (bine copt)
  • 1/2 zeamă de lămâie
  • 1 cartof dulce
  • frunze de menta (câteva)
  • sare (după gust)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva