Name: Salata cu sparanghel, gorgonzola si capsuni
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 legatura sparanghel (verde sau alb, nu conteaza de care, tineti insa cont ca cel alb e mai amarui; sau sparanghel alb); 150 grame mazăre (proaspata); 300 mililitri supa de pui (sau supa de legume, sau apa in cel mai rau caz); 40 grame unt; 1 lingura zahăr brun (rasa); 1 bucăți salată verde (mica); 2 lingura oțet balsamic; 1 lingurita piper negru (rasa, proaspat macinat); 250 grame căpșuni; 80 grame gorgonzola (sau alta branza, conform preferintelor); 1 lingurita miere; 1 bucăți frunză de dafin (optional); 1 lingura ulei de măsline extravirgin; sare (dupa gust)

Prânz Salată Rețetă externă

Salata cu sparanghel, gorgonzola si capsuni

de Laura Laurențiu ↗

5.0 (4 recenzii)

Prep: 10 min · Gătit: 10 min

porții

Salata cu sparanghel, gorgonzola si capsuni cu care ne-am delectat azi la pranz o datoram Siminei Holovatchi si ii multumim …

Ingrediente

1 legatura sparanghel (verde sau alb, nu conteaza de care, tineti insa cont ca cel alb e mai amarui; sau sparanghel alb)
150 g mazăre (proaspata)
300 ml supa de pui (sau supa de legume, sau apa in cel mai rau caz)
40 g unt
1 lingura zahăr brun (rasa)
1 buc salată verde (mica)
2 lingura oțet balsamic
1 lingurita piper negru (rasa, proaspat macinat)
250 g căpșuni
80 g gorgonzola (sau alta branza, conform preferintelor)
1 lingurita miere
1 buc frunză de dafin (optional)
1 lingura ulei de măsline extravirgin
sare (dupa gust)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva