Imagine generată cu AI
Salată
Gustare
Rețetă externă
Salata de boeuf reteta clasica – cum decoram salata boeuf? VIDEO
Ingrediente
- 800 g carne de vită (cu os pentru supe, ciorbe - cca. 500 g carne)
- 3 L apă (rece)
- 2 lingurita sare
- 500 g morcovi, rădăcina de pătrunjel, păstarnac și țelină (mică)
- 1 buc ceapă (mărișoară, întreagă, se aruncă după fierbere)
- 1 lingurita boabe de piper negru
- 150 g castraveți murați (cam 3-5 bucati, depinde de dimensiuni)
- 150 g mazăre verde (din conservă)
- 250 g cartofi (fierți în coajă)
- 3 buc galbenusuri (pentru maioneză cu 3 linguri cu vârf de mustăr și 200 ml ulei (vezi rețeta de Maioneză rapidă))
- gogosari murati
- măsline rondele (fără sâmburi)
- 2-3 buc ou (fiert)
- pătrunjel verde
- maioneză
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.