Name: Salată de fasole boabe cu ardei copți și castraveți murați
Cuisine: Românească
Ingredients: 800 grame fasole boabe (fiartă sau din conservă); 1 legătură pătrunjel verde (tocat fin); 2 bucăți ardei kapia (copți, curățați de coajă și semințe); 2-3 bucăți castraveți murați (sau în oțet); 1 bucăți ceapă roșie; 1 bucăți catei de usturoi; 2-3 lingură ulei de măsline extravirgin; 1-2 lingură otet de 9° (sau zeamă de lămâie, după gust); sare si piper (proaspăt măcinat, după gust); 1 lingură miez de nuca (opțional; sau semințe (floarea-soarelui, dovleac, in)); frunze de valeriană (opțional; pentru un plus de prospețime; sau rucola sau salată verde)

Prânz Vegetarian Salată Gustare Rețetă externă

Salată de fasole boabe cu ardei copți și castraveți murați

de Gina Bradea ↗

Salată de fasole boabe cu ardei copți și castraveți murați este o rețetă simplă, gustoasă și foarte rapidă. În doar 10 minute poți pregăti o salată sățioasă, aromată și perfectă pentru zilele de post sau pentru o masă ușoară. Combinația dintre fasolea boabe cremoasă, ardeii copți dulci și castraveții murați ușor acrișori este absolut delicioasă. […]

Ingrediente

800 g fasole boabe (fiartă sau din conservă)
1 legătură pătrunjel verde (tocat fin)
2 buc ardei kapia (copți, curățați de coajă și semințe)
2-3 buc castraveți murați (sau în oțet)
1 buc ceapă roșie
1 buc catei de usturoi
2-3 lingură ulei de măsline extravirgin
1-2 lingură otet de 9° (sau zeamă de lămâie, după gust)
sare si piper (proaspăt măcinat, după gust)
1 lingură miez de nuca (opțional; sau semințe (floarea-soarelui, dovleac, in))
frunze de valeriană (opțional; pentru un plus de prospețime; sau rucola sau salată verde)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva