farfurescu
Salată de ouă
Prânz Salată Rețetă externă

Salată de ouă

de Mandimu

Prep: 68 min · Gătit: 9 min
3
porții

Ouăle sunt delicioase în omletă, amestecate sau pur și simplu fierte exact așa cum îi place fiecăruia dintre noi. Ce-ar fi să le dăm rolul principal și într-o salată? Nu numai că vor adăuga preparatului o cantitate suficientă de proteine, dar vă veți și bucura de ea la maximum.

Ingrediente

  • 6 buc ou (mărimea M)
  • 200 g roșii cherry
  • 70 g ceapă roșie
  • 100 g castraveți
  • 140 g iaurt alb (0% grăsime)
  • 1 lingură mustar Dijon
  • 1 coaja de lamaie (de la ½ lămâie)
  • 30 ml lapte (semidegresat)
  • 80 g rucola (proaspătă, poate fi omisă)
  • sare
  • piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva