Imagine generată cu AI
Prânz
Salată
Rețetă externă
Salată de vinete cu roșii și usturoi – rețetă simplă
4.9
(48 recenzii)
Prep: 30 min
·
Gătit: 25 min
6
porții
Ingrediente
- 850 g vinete (două vinete măricele sau trei mai micuțe)
- 800 g tomate (bine coapte, dintr-un soi mai cărnos și cu puține semințe)
- 2-3 catei de usturoi (zdrobiți, după cât de usturoiat știți că vă place să mâncați)
- 1-2 ardei iuti (roșii sau verzi; dacă nu vă place să mâncați picant, înlocuiți cu ardei gras roșu)
- 1 legătură pătrunjel verde (tocat)
- 100 ml ulei de masline (extravirgin)
- 0.5 lămâi (zeama)
- 1 linguriță sumac (opțional)
- sare si piper (după gust)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.