Name: Salata ruseasca cu legume si maioneza Olivier – a la russe
Cuisine: Românească
Ingredients: 6 bucăți ou (fiert); 4 bucăți morcovi (medii); 2 bucăți radacina de patrunjel; 2 bucăți radacina de pastarnac; 1 bucăți telina (mica, cat un pumn); 200 grame castraveți murați; 200 grame mazăre (fiarta, conserva); 250 grame cartofi (fierti in coaja, 2 cartofi medii); 300 grame carne fiarta din supa, limba, sunca presata, felii de parizer (sau polonez); 2 bucăți galbenusuri (proaspete); 2 lingurita muștar (dulce, cu varf); 200 mililitri ulei; sare, piper și zeamă de lămâie

Salată Gustare Rețetă externă

Salata ruseasca cu legume si maioneza Olivier – a la russe

de Savori Urbane ↗

Salata ruseasca cu legume si maioneza Olivier – a la russe. Zisa si salata Olivier. O salata cu maioneza preparata cu legume fierte, carne fiarta, mazare, castraveti murati, ou fiert si altele. Un fel de salata de boeuf. O idee de utilizare a legumelor fierte din supele de carne.

Ingrediente

6 buc ou (fiert)
4 buc morcovi (medii)
2 buc radacina de patrunjel
2 buc radacina de pastarnac
1 buc telina (mica, cat un pumn)
200 g castraveți murați
200 g mazăre (fiarta, conserva)
250 g cartofi (fierti in coaja, 2 cartofi medii)
300 g carne fiarta din supa, limba, sunca presata, felii de parizer (sau polonez)
2 buc galbenusuri (proaspete)
2 lingurita muștar (dulce, cu varf)
200 ml ulei
sare, piper și zeamă de lămâie

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva