Name: Salată turcească de ardei copți cu iaurt și usturoi – gustare rece de vară sau garnitură
Cuisine: Românească
Ingredients: 5-6 bucăți ardei kapia (copți, pot fi și tip California roșii, galbeni și verzi); 1-2 bucăți ardei iuti (opțional, copți pe plită); 300 grame iaurt grecesc (gros, stors sau strecurat, cu 2% sau 10% grăsime; alternativ 600 g iaurt simplu natur cu 3-5% grăsime); sare (după gust); 2 bucăți catei de usturoi; fulgi de ardei iute uscați (opțional, chili flakes; alternativ sos iute tip Tabasco, Sriracha, Hot Chili sauce); verdeață (un pic, tocată, pătrunjel verde sau mentă proaspătă); ulei de masline (un fir)

Vegetarian Salată Gustare Rețetă externă

Salată turcească de ardei copți cu iaurt și usturoi – gustare rece de vară sau garnitură

de Savori Urbane ↗

Salată turcească de ardei copți cu iaurt și usturoi – gustare rece de vară sau garnitură. Cum se face cea mai bună salată de ardei copt cu dressing cremos, usturoiat? Cum se coc ardeii pe plite de diferite tipuri? Rețeta turcească de „Yoğurtlu Köz Biber Salatası” sau „Yoğurtlu Közlenmiş Biber Salatası”.

Ingrediente

5-6 buc ardei kapia (copți, pot fi și tip California roșii, galbeni și verzi)
1-2 buc ardei iuti (opțional, copți pe plită)
300 g iaurt grecesc (gros, stors sau strecurat, cu 2% sau 10% grăsime; alternativ 600 g iaurt simplu natur cu 3-5% grăsime)
sare (după gust)
2 buc catei de usturoi
fulgi de ardei iute uscați (opțional, chili flakes; alternativ sos iute tip Tabasco, Sriracha, Hot Chili sauce)
verdeață (un pic, tocată, pătrunjel verde sau mentă proaspătă)
ulei de masline (un fir)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva