Salată ungurească de cartofi cu ouă, castraveți murați și șuncă afumată (bacon, kaiser)
de Savori Urbane ↗
Salată ungurească de cartofi cu ouă, castraveți murați și șuncă afumată (bacon, kaiser). Salată cu cartofi fierți, maioneză și ceapă verde sau roșie. Cum se face salata de cartofi în stil unguresc? Rețete cu cartofi. Rețete cu ouă fierte. Rețete de salate cu maioneză clasică sau dietetică.
Ingrediente
- 1 kg cartofi (fierti in coaja, soiuri pentru salata sau copt)
- 250 g castraveți murați (preferabil în saramură)
- 2 buc ceapă roșie (medii; sau cepe verzi; sau ceapa roșie)
- 4 buc ou (fiert tare)
- 100 g sunca afumata (cubulețe; sau bacon; sau kaiser; sau costiță)
- sare si piper negru (proaspat macinat)
- 3 buc galbenusuri
- 3 lingurita muștar (simplu)
- 200 ml ulei de floarea-soarelui
- 2 buc ou (fiert)
- 150 g iaurt grecesc (cu 2% grăsime)
- 1 buc ou (fiert)
- 100 g sunca afumata (cubulețe)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva