farfurescu
Sărățele cu pastă de jumări și piper – din aluat spornic cu untură și brânză
Prânz Gustare Rețetă externă

Sărățele cu pastă de jumări și piper – din aluat spornic cu untură și brânză

de Savori Urbane

Sărățele cu pastă de jumări și piper – din aluat spornic cu untură și brânză. Rețeta de sărățele picante, fragede și crocante, cu textură foietată. Saleuri ieftine preparate cu ingrediente la îndemână. Rețete de gustări pentru mese festive, Crăciun sau Revelion.

Ingrediente

  • 550 g făină
  • 1 linguriță zahăr
  • 7 g drojdie (uscată; sau drojdie proaspătă)
  • 120-150 ml lapte (călduț, începem cu 120 ml)
  • 200 g untura
  • 200 g branza telemea (sau feta)
  • 50 g smântână (groasă cu min. 20% grăsime)
  • 2 buc galbenusuri
  • 20 g sare
  • 120 g jumări
  • piper negru (proaspăt măcinat)
  • 1 buc ou (bătut cu un pic de sare și boia (paprika))
  • semințe de chimen

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva