farfurescu
Sărățele cu pastă de jumări și piper – din aluat spornic cu untură și brânză Imagine generată cu AI
Prânz Gustare Rețetă externă

Sărățele cu pastă de jumări și piper – din aluat spornic cu untură și brânză

Ingrediente

  • 550 g făină
  • 1 linguriță zahăr
  • 7 g drojdie (uscată; sau drojdie proaspătă)
  • 120-150 ml lapte (călduț, începem cu 120 ml)
  • 200 g untura
  • 200 g branza telemea (sau feta)
  • 50 g smântână (groasă cu min. 20% grăsime)
  • 2 buc galbenusuri
  • 20 g sare
  • 120 g jumări
  • piper negru (proaspăt măcinat)
  • 1 buc ou (bătut cu un pic de sare și boia (paprika))
  • semințe de chimen

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.