Imagine generată cu AI
Desert
Rețetă externă
Șarlotă de căpșuni cu frișcă sau tort Diplomat cu căpșune și pișcoturi – fără coacere
Ingrediente
- 1 kg căpșuni (proaspete, necurățate)
- 175 - 200 g zahăr (eu am pus 175 dar nu a fost foarte dulce crema)
- 1/2 linguriță extract de vanilie (sau zahăr vanilat)
- 2 linguriță zeamă de lămâie
- colorant alimentar natural roșu (opțional, un pic)
- 15 g gelatină (sau gelatină granule)
- 500 ml smantana dulce (pentru frișcă, min. 30% grăsime, bine răcită)
- 20 buc pișcoturi
- 100 ml frișcă din smântână dulce (sau spray cu frișcă naturală President sau La Dorna)
- 150 g căpșuni
- frunze de menta
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.