farfurescu
Sarmale de post cu ciuperci si varza reteta traditionala moldoveneasca Imagine generată cu AI
Prânz Vegetarian Rețetă externă

Sarmale de post cu ciuperci si varza reteta traditionala moldoveneasca

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci (champignon, pleurotus, ghebe, hribi sau un amestec)
  • 600 g ceapă (tăiată cubulețe)
  • 1 buc morcovi (mare)
  • 300 g orez (cu bobul rotund, spălat bine în mai multe ape)
  • 50 ml ulei
  • 1 lingură bulion (cu vârf; sau pastă de ardei; sau ardei cu roșii)
  • 1 lingură făină (sau mălai)
  • 1 legătură mărar (proaspăt)
  • 1 legătură patrunjel (proaspăt)
  • sare (după gust)
  • piper și cimbru (după gust)
  • 1 vârf de linguriță zahăr

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.