Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Sarmale in cuib reteta veche pas cu pas
Ingrediente
- 200 g slănină (afumată)
- 50 ml ulei
- 1 kg ceapă
- 2 morcovi (mari)
- 1 borcan bulion (370 g)
- 1 linguriță boia de ardei (iute, rasa)
- 400 g orez
- 1 lingură patrunjel (uscat, 2 legaturi)
- 1 lingură mărar (uscat, 2-3 legaturi)
- 3 kg carne tocată (amestec porc și vită)
- 10 boabe ienibahar
- 10 boabe coriandru
- 1 linguriță piper rosu
- 1½ lingură sare
- cimbru
- piper negru (măcinat; sau piper)
- varză murată
- 1 borcan roșii în suc propriu (370 g)
- foi de dafin
- cârnați
- șuncă (afumată)
- bacon
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.