Sarmale in cuib – reteta veche pas cu pas, o reteta de colectie pentru niste sarmale mai deosebite, numai bune pentru o masa de sarbatoare. Reteta scrisa si video. Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate: Poftă bună cu Gina Bradea YouTube Video UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw_n2rs3dr18rE Chec pufos cu apă minerală – rețeta care nu […]
Ingrediente
- 200 g slănină (afumată)
- 50 ml ulei
- 1 kg ceapă
- 2 morcovi (mari)
- 1 borcan bulion (370 g)
- 1 linguriță boia de ardei (iute, rasa)
- 400 g orez
- 1 lingură patrunjel (uscat, 2 legaturi)
- 1 lingură mărar (uscat, 2-3 legaturi)
- 3 kg carne tocată (amestec porc și vită)
- 10 boabe ienibahar
- 10 boabe coriandru
- 1 linguriță piper rosu
- 1½ lingură sare
- cimbru
- piper negru (măcinat; sau piper)
- varză murată
- 1 borcan roșii în suc propriu (370 g)
- foi de dafin
- cârnați
- șuncă (afumată)
- bacon
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva