4.9
(209 recenzii)
Prep: 30 min
·
Gătit: 180 min
12
porții
Sarmale în foi de varză acră, rețetă video. Sărmăluțe românești cu carne de porc și varză murată. Cum se împăturesc …
Ingrediente
- 1,5 - 2 kg varză murată
- 1 kg carne de porc (pulpă de porc tocată în casă)
- 200 g ceapă
- 100 g orez (cu bobul rotund)
- 2 lingura ulei
- 150 ml apă (călduță)
- 100 ml bulion de roșii concentrat
- carne de porc afumată (opțional, bucăți de ciolan, de costiță etc)
- 1 lingura cimbru uscat (sau cimbru proaspăt (4-5 crenguțe))
- 1 legătură mare mărar verde
- 1/2 lingura paprika dulce
- 3 buc frunze de dafin
- 1 lingurita piper
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva