Sarmale sparte sau varza cu orez, sau sarmale-mprastiate e o reteta taraneasca simpla si gustoasa, care se facea vara si toamna, cand gospodinele nu aveau timp de invartit sarmale. E aceeasi compozitie ca la sarmale, dar facuta ca o mancare: ceapa, orez, varza, rosii proaspete, condimente, morcov, telina…
Ingrediente
- 1 varză
- 300 g orez
- 2 cepe
- 1 morcovi
- telina (ardei gras-optional)
- marar uscat (patrunjel si telina verde)
- 1 kg roșii
- 1 cimbru
- o crenguta mica proaspat
- sare
- piper
- ardei
- 1 cană borș
- zeamă de lămâie
- 50 ml ulei
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva